Blog

Oko masti postoji velika konfuzija. Decenijama su nas savetovali da izbegavamo zdrave prirodne masti, a koristimo rafinisana ulja, za koja se pokazalo da nisu zdrava. Evo šta o tome kaže dr Mark Hajman, autor knjige "Jedite masno, budite vitki".

Prema istraživanju Whole Foods Market, jednog od najvećih američkih lanaca supermarketa zdrave hrane, evo šta će biti moderno 2018. godine u oblasti zdrave ishrane.

Kokosova voda je providna tečnost koja se nalazi u mladom, još nesazrelom kokosu. Izuzetno je osvežavajuća, sadrži lako svarljive šećere, vitamine i elektrolite.

Ova blago slatka tečnost, puna minerala, vitamina i aminokiselina predstavlja pravi osvežavajući energetski napitak, ali potpuno prirodan. Dobija se sakupljanjem soka koji luči drvo breze.

Ovo egzotično voće, koje potiče iz planinskih regiona tropskih delova Južne Amerike, ne samo da je neobično ukusno, već i veoma zdravo.

Purpurni kukuruz je peruanska superhrana sa više antioksidanasa nego borovnica. Ovaj kukuruz sadrži brojne fitonutrijente uključujući i velike količine polifenola i antocijanina koji štite krvne sudove i podstiču regeneraciju vezivnog tkiva.  

Moringa, pšenična trava i spirulina ponekad se nazivaju i “superhranom”. Mada je taj naziv možda preteran, radi se svakako o tri namirnice izuzetno bogate hranljivim sastojcima i korisne po zdravlje, koje mogu, pogotovo zimi, da znatno obogate vašu ishranu i pojačaju imunitet.

Plod biljke camu camu sadrži verovatno najviše vitamina C na svetu (1882–2280 mg u 100g), i niz korisnih i lekovitih sastojaka. Smatra se da jača imuni sistem i nerve, ublažava upale niskog intenziteta i na još niz načina povoljno deluje na zdravlje.