Hlorela je jednoćelijska mikroalga koja sadrži najveću poznatu koncentraciju hlorofila. Hlorofil je po sastavu sličan ljudskoj krvi, ima osobinu da neutrališe štetne i otrovne materije iz okruženja i pomaže krvi da dopremi kiseonik do svih ćelija i tkiva. Ona takođe sadrži puno beta-karotina, raznih karotinoida, vitamina C, gvožđa i belančevina. Zbog svojih izuzetnih hranljivih osobina ubraja se u kategoriju funkcionalne hrane (ili superhrane). Odličan je dodatak ishrani za one koji rešavaju problem anemije, u periodu rekonvalescencije, kao i za sportiste i ljude izložene intenzivnim naporima. Istraživanja su pokazala da hlorela pomaže eliminaciji teških metala kao što su živa, aluminijum i fluor i radioaktivnih materija iz organizma, a takođe da ima i antikancerogena svojstva.
|
