U soji su otkrivene nove materije, tzv. sfingandieni, za koje se pokazalo da deluju preventivno protiv raka.
Dosad se uglavnom smatralo da se preventivno dejstvo soje sastoji u tome da koristimo proizvode od soje umesto mesa, čija česta upotreba povećava rizik od raka debelog creva. Ali, sada se pokazalo da prirodne masnoće koje sadrži soja same po sebi deluju preventivno protiv raka debelog creva. Sfingandieni su prirodni molekuli lipida (masti) koji predstavljaju sastojak soje, i pokazalo se da oni uništavaju mutirane ćelije. Ovo istraživanje sprovedeno je u Centru za rak, Istraživački nistitut dečije bolnice u Oklendu. Prema rečima istraživača, ovo je značajno otkriće iz dva razloga. Prvo, zato pokazuje da konzumiranjem soje možemo da unesemo materije koje deluju preventivno protiv razvoja raka debelog creva, a drugo, ovo daje mogućnost da se one izoluju i da se od njih napravi lek za lečenje već razvijenog oblika bolesti.