|
Biljni namaz sa šitake gljivama |
|
|
|
Odličan i za zdravlje i za period posta, posni biljni namaz od šitake pečurki, proizveden je od svežih šitake pečurki i pažljivo odabranih začina i prvoklasnih sirovina biljnog porekla. Ne sadrži masti životinjskog porekla, holesterol, soju, šećer, veštačke boje i arome, pa je idealan obrok za vegeterijance, dijabetičare, one koji praktikuju post i sve one koji se zdravo hrane.
Svetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje ove japanske pečurke, jer imaju veoma izražena lekovita svojstva. Posebno značajan je vitamin B1, jer podstiče razvoj crvenih krvnih zrnaca i na taj način utiče na sprečavanje anemije, ali i kod poboljšanja koncentracije. Pečurka sadrži supstancu ergosterol koja se pod UV zracima pretvara u vitamin D. Od minerala najviše sadrži kalcijum, fosfor, gvožđe kao i veliku količinu ugljenih hidrata potrebnih za brzu nadoknadu izgubljene energije. Active Hexose Correlated Compound(AHCC) je α-glukan jedinjenje izolovano iz šitake. U Japanu, AHCC je najpopularnija komponenta u alternativnoj medicini kod obolelih od raka. Jača imuni sistem tela, čisti krvne sudove od naslaga masnoće, poboljšava fizičke i intelektualne aktivnosti.
Ovaj domaći proizvod firme Vieco može se nabaviti u svim prodavnicama zdrave hrane.
|