Kafa i zamene za kafu

Kafa je treći najpopularniji napitak u svetu. Mnogi ne mogu ni da zamisle jutro bez svoje „doze“ kafe, bilo da je to grand kafa, nes kafa, jacobs kafa, lavazza kafa ili neka druga. Sve ove popularne kafe su konvencionalno gajene i predstavljaju mešavinu dve osnovne vrste kafe: arabika i robusta.

U našoj ponudi mi dajemo nešto ekskluzivnije i bolje: organsku kafu, koja je čista arabika.

Da pojasnimo: konzumiranjem organski proizvedene kafe čuvamo i svoje zdravlje i prirodnu okolinu, jer konvencionalno proizvedena kafa spada u kulture koje se najviše tretiraju hemikalijama. Organski gajena kafa je toga pošteđena. Izborom organske kafe ne samo da smanjujemo količinu hemikalija koje spolja unosimo u organizam, već i čuvamo prirodnu okolinu, zato što konvencionalno gajenje kafe ima svoj negativan utcaj na životnu sredinu, dok organski gajena kafa čuva prirodnu okolinu.

Što se tiče arabike, arabika je kvalitetnija vrsta kafe nego robusta i sadrži manje kofeina. Izborom čiste arabike (umesto standardne mešavine arabike i robuste), sa uobičajenom količinom kafe unosimo manje kofeina, što nije bez značaja za one koji su osetljiviji na efekte kofeina.

Ovde možete naći organsku kafu u zrnu, mlevenu organsku kafu, kao i organsku instant kafu jednog od najpoznatijih svetskih brendova (Mount Hagen), sa kofeinom i bez kofeina.

Za one koji obožavaju kafu, ali iz ovog ili onog razloga žele da izbegnu kofein, nudimo i organsku instant kafu vrhunskog kvaliteta, koja je kafa bez kofeina. Savremenim metodima prerade ova kvalitetna kafa je dekofeinizovana, odnosno, iz nje je odstranjen kofein, a sačuvala je u potpunosti ukus i aromu prave kafe.

Pod zamenama za kafu se uobičajeno podrazumevaju napici od žitarica i drugih biljaka koji imaju ukus sličan kafi, ali prirodno ne sadrže kofein. U njih npr. spada i cikorija, koja je inače veoma zdrav napitak, kao i kafa od mešavine žitarica koja se prodaje pod brendom inka.