
Bundevino proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem semenki bundeve iz kojih je predhodno istisnuto ulje. Visok sadržaj proteina (58%) i biljnih vlakana
(12%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno za hrono ishranu.
Način upotrebe: Upotrebljava se kao dodatak pri pravljenju proteinskih šejkova i smutija, ili kao zamena dela brašna za izradu hleba, peciva i biskvita. Može se dodavati u supe i druga jela ili posuti po salatama. Ima specican, prijatan ukus i testima daje finu teksturu.
Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu:
8400 kJ / 2000 kcal*
Energ.vrednost 1563kJ(373kcal )/ 19%
Proteini 57 g / 115%
Ugljeni hidrati 14g / 5%
od kojih šećeri 0 g / 0%
Masti 7 g / 10%
Od kojih zasićene masne kiseline 1,3 g / 6,5%
Biljna vlakna 12 g / 50%
So 0,3 g / 5%
Proizvodjac/Uvoznik: Beyond doo Zemlja porekla: Srbija Organski proizvod: NE