
Senza mix je mešavina brašna koja sadrži kukuruzni skrob, pirinčano brašno, glukozu i maltodekstrin. Koristi se pri pripremi hleba i peciva. Ne sadrži gluten, pa je pogodno za ishranu osoba sa celijakijom.
Sastav: Kukuruzni skrob, pirinčano brašno, glukoza, guar guma, maltodekstrin, krompirova vlakna.
Nutritivne vrednosti (na 100 g):
Energetska vrednost 1524.1 kJ/364.3 kcal.
Belančevine 1.51 g, masti 0.41 g, ugljeni hidrati 86.35 g.
Proizvodjac/Uvoznik: Pekara Simić Sremska Mitrovica Zemlja porekla: Srbija Organski proizvod: NE