Članci

Knjiga "Gajenje povrća od A do Š" upoznaje čitaoce sa fascinantnim svetom povrtarskih vrsta koje se tradicionalno gaje na našim prostorima i predstavljaju okosnicu zdrave i uravnotežene ishrane.

Nova, izuzetno zanimljiva knjiga recepata Olivere Rosić, višegodišnje promoterke presne ishrane, biće prava poslastica onima koji bi hteli da probaju presnu hranu, ali se plaše da je bljutava. Ovi recepti će vas uveriti da presno i te kako može da bude – gurmansko.

Verujemo da će mnoge interesovati nova knjiga promoterke organskog baštovanstva Snežane Ognjenović, koja upoznaje potrošače sa značajem korišćenja organskih namirnica u ishrani i daje niz praktičnih uputstva i recepata.

Ova knjiga sadrži predloge za ishranu dr Daglasa Grema, jednog od vodećih promotera ishrane presnom hranom. Autor je u svom višedecenijskom istraživačkom radu došao do formule idealnog unosa hranljivih sastojaka u približnom odnosu 80:10:10 (80% ugljenih hidrata, 10% belančevina i 10% masti). Radio je sa nekoliko poznatih sportista i pomogao im da postignu vrhunske rezultate, a brojnim ljudima je nutricionističkim savetima pomogao da reše razne zdravstvene probleme. 

Iz štampe je izašlo četvrto, dopunjeno izdanje priručnika za organsko gajenje voća i povrća naše saradnice Snežane Ognjenović. Ove izuzetno korisne knjige dugo nije bilo u prodaji, a sada se može nabaviti ponovo.

Knjiga prehrambenih preporuka i recepata, sistematizovana kao ishrana po dijagnozama (gastritis, gasovi i nadimanja, hipertireoidizam, alergije, imunitet…) neobično je koristan priručnik koji će dobro doći svakom ko brine o svom zdravlju.

Da li bi vas obradovalo kad bi na našem jeziku postojala knjiga o zdravlju koja bi: bila potpisana od strane lekara iz elitne medicinske ustanove, zasnivala se na savremenim naučnim dostignućima, pokrivala sve aspekte zdravlja, ne samo ishranu i bila potpuno razumljiva svakom čitaocu? Dr Nil Nidli, internista i popularizator zdravog života upravo je tako nešto napisao pre nekoliko godina.

U prevodu na srpski jezik pojavila se izuzetno zanimljiva knjiga „Lečenje kokosovim uljem“ Brusa Fajva, doktora naturopatske medicine, koja detaljno i zasnovano, sa preko 100 citiranih naučnih radova, iznosi kod nas malo poznate ili potpuno nepoznate činjenice o holesterolu, srčanim oboljenjima, inflamatornim oboljenjima creva, dijabetesu i drugim rasprostranjenim bolestima, i o tome kako kokosovo ulje može da nam pomogne u prevenciji i lečenju ovih i drugih problema.

Dr Brus Fajv se u svojoj knjizi o kokosu oslanja podjednako na naučna ispitivanja i na iskustva tradicionalne medicine u upotrebi kokosovog ulja. Predgovor za knjigu je napisao dr Konrado Dajrit, ugledni filipinski kardiolog i počasni profesor farmakologije, jedan od pionira kliničkih istraživanja u korišćenju kokosovog ulja u tretmanu SIDE.