Gi (ghee) je prečišćeni maslac (puter) koji se dobija posebnom preradom. Iz putera se odstrane voda, proteini, nezasićene masnoće, laktoze i ostale mlečne komponente.
Dobijena mast je zlatnožute boje, prijatnog mirisa, lako se vari i veoma sporo sagoreva tako da organizmu daje dugotrajnu energiju. Pomaže da se balansira stomačna kiselina, poboljšava probavu i povoljno deluje na celokupan imuni sistem
U tradicionalnoj ajurvedskoj medicini ghi se koristi hiljadama godina kao specijalna hrana, lekovito sredstvo, u kozmetici i za masažu.
Gde se može nabaviti:
Prodavnica Hema-Kheya-Neye, Hilandarska 24, Beograd i u drugim bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane.
Proizvodi i distribuira: Hema-Kheya-Neye-Pekara, 011/240-1335, 065-2777401, 065-6710376
