Potrebno je: 500 g nauta, 400 g paradajza, 150 g luka, 150 g šargarepe, kari, kumin, čili, đumbir... Potopiti 500 g nauta preko noći. Kuvati sat i po do 2 sata, dok se ne skuva.
U posebnom loncu prodinstati po 150 g luka i šargarepe, dodati 400 g paradajza, pa prodinstati. Ubaciti kuvani naut koji je prethodno oceđen, naliti vode tako da samo prekrije i dodati sledeće začine po kašičicu: kari, kumin, čili, đumbir i posoliti po želji. Kuvati pola sata do sat, dok dobro ne ukrčka.
Kari ide dobro uz basmati pirinač i čatni (slatko-ljuti sos) a malo jogurta sa strane ublažava ljutinu karija.
Prijatno!
Proizvodi u vezi sa člankom
