Potrebno je: 2 šolje brašna, 3/4 šolje šećera, 3/4 šolje omekšalog putera, 1/4 šolje meda, 1 jaje...
... po pola kašičice sode bikarbone, mlevenog muskatnog oraščeta i ekstrakta pomorandže, 1/8 kašičice mlevenog karanfilića.
Za glazuru:
1 šolja šećera u prahu, 1 kašika mleka, 2 kašike narendane kore pomorandže, 1 kašika soka od pomorandže.
Priprema:
Pomešajte puter, šećer i med, dodajte jaje i sve dobro umutite. Dodajte preostale sastojke i umesite glatko testo. Kašičicom vadite testo i ređajte medenjake na peki papirom obložen pleh. Pecite 8-10 minuta na 190 stepeni. Napravite glazuru: pomešajte sve sastojke i premažite glazurom svaki medenjak dok je još topao.
Recept preuzet iz najnovijeg broja 52 časopisa Hrana kao lek. Časopis možete potražiti na trafikama i u bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane.
