Ovaj egzotični preliv omogućava vam da prolećne salate učinite još zdravijim obogaćujući ih korisnim mastima i mineralima susama (taan) i biološki aktivnim materijama kurkume. Potrebno je: četvrt šolje taana…
… četvrt šolje vode, četvrt šolje sveže ceđenog limunovog soka, puna kašičica kurkume, sitno iseckan čen belog luka, četvrtina kašičice crnog bibera, četvrt kašičice himalajske soli, pregršt iseckanog svežeg peršuna.
Pomešajte sve sastojke u činiji i umutite žicom dok ne postane glatko i blago penasto. Prelijte time zelenu salatu, sremuš, luk… i uživajte!
