Za 4 porcije, potrebno vam je: kilogram bundeve, kašika organskog smeđeg šećera, ½ šolje suvog grožđa...
...(koje je bilo kratko namočeno u rum, po ukusu), ½ šolje izmrvljenih oraha.Operite bundevu, odstranite semenke i isecite je na komade. Pecite u rerni dok ne omekne (probajte viljuškom da vidite da li je spremno). Ostavite da se ohladi. Skinite koru, ubacite u blender zajedno sa šećerom i miksajte dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte suve grožđice i orahe, promešajte, naspite u čaše ili šolje i poslužite.
