Dok je još sezona mladih krompirića, možete iskoristiti da probate ovaj sasvim neobičan recept. Potrebno je: 500g mladih krompirića, malo vode, 1,5 kašika putera, 1,5 kašika braon šećera…
… peršun (ili bosiljak, mirođija…), beli luk u prahu, so i biber.
Priprema
U tiganj naspite mlade krompiriće, braon šećer i malo vode i zagrevajte dok ne proključa. Smanjite na nisku temperaturu i krčkajte uz mešanje dok sva voda ne ispari i mladi krompirići ne budu potpuno mekani. Sklonite sa vatre, posolite, pobiberite, garnirajte peršunom i poslužite!
