Istraživanja pokazuju da sok od crvenog i tamnoljubičastog grožđa blagotvorno deluje na srce, isto kao i crno vino, odnosno: snižava rizik od stvaranja ugrušaka, snižava LDL (loš holesterol), sprečava oštećenja krvnih sudova u srcu, pomaže u održavanju normalnog pritiska.
Grožđe je bogato anitoksidantima, uključujući i resveratrol i flavonoide. Ovi antioksidanti se uglavnom nalaze u koži, stabljikama, listovima i semenu grožđa, više nego u pulpi. Količina antioksidanata u grožđu zavisi od mnogo faktora, uključujući i vrstu grožđa, geografsko poreklo i način prerade. Tamnocrveno i ljubičasto grožđe ima više antioksidanata od belog ili zelenog grožđa. Osim soka od grožđa, na zdravlje blagotvorno mogu da deluju i drugi proizvodi od grožđa: bezalkoholno vino, ekstrakt grožđa, grožđe u prahu. Isto tako, dobro je jesti i ukusne plodove grožđa – bobice grožđa imaju istu količinu antioksidanata i isti efekat kao sok od grožđa, a uz to obezbeđuju i unos dijetnih vlakana.
