Namirnice, začini, preparati i zaslađivači sa niskim glikemijskim indeksom, ili dokazanim svojstvima da doprinose sniženju nivoa glukoze u krvi.
Napitak od mlade ječmene trave se tradicionalno koristi u ishrani mnogih naroda. Kako se dobija od mladih izdanaka jecma, sadrži mnoge po zdravlje korsine sastojke. Kako ...
Amla (amalaki, indijski ogrozd, lat. Emblica Offcinalis) je plod koji se vekovima koristi u tradicionalnoj ajurvedskoj medicini. U Indiji amlu smatraju božanskom ...
Ovas daje dugotrajan osećaj sitosti i punoće u želucu, pomaže nam da održimo željenu telesnu težinu. Ovas ili zob se koristi za pripremu hranljivih i okrepljujućih kaša, ...
Čaga je vrsta gljive koja raste na drvetu breze. Zbog izuzetnih svojstava čagu nazivaju i “dar od Boga”.
Čaga je vrsta gljive koja raste na drvetu breze. Na Istoku se već vekovima konzumira čaj od čage. Zbog izuzetnih svojstava čagu nazivaju i “dar od Boga”.
Čia seme potiče iz doba drevnih civilizacija Maja i Asteka koji su ga koristili i kao hranu i kao lek. Reč čia potiče iz majanskog jezika i znači snaga. Danas je ponovo ...
Čia seme potiče iz doba drevnih civilizacija Maja i Asteka koji su ga koristili i kao hranu i kao lek. Reč čia potiče iz majanskog jezika i znači snaga. Danas je ponovo ...
Eritritol je stoni zaslađivač na bazi eritritola (E968). Spada u šećerne alkohole - poliole - koji se prirodno nalazi u grožđu, vinu, kukuruzu i medu, a nastaje ...
Nopal je smokvasti kaktus koji narodi južne Amerike od davnina koriste u ishrani. Ova se biljka prirodno suši na suncu i vetru što utice na postojanje razlicitih nijansi ...
Klice lucerke zauzimaju značajno mesto u ishrani mnogih naroda još od antičkog doba. Koliko su bile cenjene govori i podatak da naziv alfalfa potiče iz arapskog jezika i ...
Brezin šećer je prirodni zaslađivač biljnog porekla. Dobija se iz drveta breze a po svom sastavu je 100% ksilitol, supstanca koja se prirodno nalazi u gotovo svom voću i ...
Ovsene pahuljice za doručak su jedna od najčešćih nutricionističkih preporuka. Zob ili ovas je poznata i kvalitetna žitarica bogata vitaminima i mineralima, naročito ...
Sirup od agave prirodni, organski, okrepljujući zaslađivač, od plave agave. Veoma je sladak (30% slađi od šećera). Zamena je za šećer i veštačke zaslađivače. Koristi se ...
Ovo je izvrstan namaz, punog ukusa, finog mirisa, ima sve dobre osobine koje ima i bundevino seme, jer se i sastoji samo od blendiranog bundevinog semena pretvorenog u ...
Sočivo je, u svetu, jedna od najrasprostranjenijih mahunastih biljaka. Ova namirnica ima visok sadržaj belančevina, dijetetskih vlakana, minerala i vitamina. Brže se ...
Mungo je kompaktan, sitan zeleni pasulj i prirodni je izvor kalijuma, fosfora, magnezijuma kao i vitamina B grupe. Lako i brzo se kuva i priprema u obliku pirea i kaša. ...