Potrebno je: 300g spanaća, koprive ili zelja, glavica crnog luka, kašika brašna, litar i po vode, ulje, kiselo mleko, so.
Priprema:
Propržiti na ulju sitno iseckanu glavicu crnog luka, dodati 300 g svežeg, iseckanog spanaća (koprive ili zelja), kašiku brašna, pa sve zajedno pržiti, posoljeno po ukusu. Naliti sa litar i po vode i kuvati ne više od 15 minuta. Pre služenja dodati čašu kiselog mleka i promešati.
