Za 4 porcije, potrebno je: kilogram i po svežeg spanaća (ili 900 g smrznutog), dobro opranog i iseckanog, 1 veliki luk, sitno iseckan...
... 3-4 češnja belog luka, sitno iseckana, kašika ulja, kolut limuna, so i biber.
Priprema
Propržite luk na ulju minut-dva. Dodajte spanać i veoma malo vode. Pokrijte krčkajte 10 minuta, povremeno mešajući. Dodajte beli luk i limun i krčkajte još 2-3 minuta. Posolite i pobiberite po želji.
Odlično se slaže sa kuvanim krompirima.
Napomena: ako vam preostane za sutra, spanać nije preporučljivo podgrevati.
