Potrebno je: 1/2 litra mleka, 1 jaje, 1/2 šoljica ulja, 1/2 glavice svežeg kupusa, so, 100g projinog brašna.
Priprema: izrendajte kupus što sitnije, posolite ga i ostavite da pusti sok. Umutite jaje, mleko, ulje i dodajte kupus. Dodajte i projino brašno – testo treba da bude malo gušće nego za palačinke. Ispecite palačinke, da porumene. Služite toplo, uz jogurt.
Recept preuzet iz najnovijeg broja 3 časopisa Dr Kuvar. Časopis možete potražiti na trafikama.
