Mogu da posluže kao kalorični slatki doručak, ili jača užina. Potrebno je: šolja kikiriki putera, 1/4 šolje pečenog kikirikija, iseckanog, kašika meda, 1/4 šolje kokosovog šećera…
Mogu da posluže kao kalorični slatki doručak, ili jača užina. Potrebno je: šolja kikiriki putera, 1/4 šolje pečenog kikirikija, iseckanog, kašika meda, 1/4 šolje kokosovog šećera…
Za ovu slatku superzdravu varijantu veganskog keto doručka, potrebno je: 3 šolje kokosovog mleka, 2 šolje bobičavog voća (svežeg ili smrznutog)...
Za ovaj ukusan i zdrav slatkiš bez glutena, zgodan za doručak, potrebno vam je: šolja bademovog brašna, 1/4 šolje kuvane bundeve, izgnječene...
Ovaj topli i mirisni napitak će vas ugrejati i okrepiti nakon napornog radnog dana, a može biti i lepo iznenađenje za prijatelje koji svrate na čašicu razgovora. (Piše: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista)
Sita i kalorična čorba pravi je adut za hladno i vlažno vreme. Potrebno je: šolja narendanog čedar sira, 1/3 šolje narendanog tvrdog sira (neke druge vrste)...
Zvuči lepo: šolja toplog, mirišljavog čaja koji greje kraj prijatne tople peći kod kuće. Ovo je predlog za voćni čaj za više osoba, a vi, naravno, možete prilagoditi sastojke i meru i napraviti po svojoj volji...
Ako želite kolač bez trunke brašna, bez jaja, sa minimalnom količinom šećera, a volite rogač, onda je ovo pravi kolač za vas. (Piše: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista)
Ova tri maštovita recepta za novogodišnje slavlje će vam svakako dobro doći kao zakuska ili neobično predjelo.
Ovo bogato vegetarijansko jelo je idealno za praznike, a što je još bolje, potrebno je manje od pola sata da se pripremi. Potrebno je: 3 kriške beskvasnog hleba, 1/4 šolje maslinovog ulja, kašičica suvog timijana...
Recept koji sledi je modifikovana verzija čupave pite, poznate i kao čupava Kata. Ako želite da se zasladite i u danima posta isprobajte ovaj fini recept jer za razliku od klasičnog ne sadrži jaja ni mleko. (Piše: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista)
Za ovo fino nedeljno vegetarijansko jelo, potrebno je: 450g skuvanog nauta, 400 g batata (oguljenog i iseckanog na kockice)…
Za ovo bogato zimsko vegetarijansko jelo potrebno je: 400g smeđeg sočiva, jedan crni luk, sitno iseckan, 1 šargarepa, sitno iseckana...
Ako volite ovaj namaz, ili ako ga često dajete deci, biće zdravije da ga sami napravite u domaćoj varijanti, koristeći mnogo kvalitetnije masti, šećer i kakao od onih koje ulaze u sastav industrijske hrane.
Kako polako zahlađuje, u ishrani sve više prijaju tople i bogate supe. Evo jedne u italijanskom stilu. Potrebno je: 1/2 šolje sušenog paradajza u ulju, iseckanog, 1 šolja sitno seckanog svežeg ili odmrznutog paradajza…
Za ovo izuzetno ukusno jesenje jelo, koje ukusom podseća na pizzu, potrebno vam je: 2 manje bundeve tamburice, 2 šolje narendane mocarele, 1/4 šolje seckanog peršuna...
Klasična čedar supa je kremasta i veoma kalorična, a ovo je malo lakša verzija tog recepta sa dodatkom karfiola. Potrebno je: jedna srednja glavica karfiola iscepkana na cvetiće…
Danas sam napravila jednu tortu za goste. Naglašavam da je za goste jer se malčice razlikuje od onoga što inače pravim. Naravno to je opet zdravija varijanta, ali nešto opuštenija jer je prilagođena gostima. (Piše: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista)
Za ovu situ jesenju čorbu, koja fino greje, potrebno je: 2 glavice belog luka, 6 krompira, 3 glavice crvenog luka...
Teško ćete naći zdraviju grickalicu od ovoga; a ne mora da bude samo grickalica, ovako pripremljeno bundevino seme može da se doda u salate ili jela od pečenog povrća. Potrebno vam je: šolja bundevinog semena, sirovog…
Ovo je zasićujući ali zdrav desert, koji po ovim vrućinama lako može da zameni čitav obrok - doručak ili ručak, a ne mora da se peče. Potrebno je: 2 velike jabuke, 2/3 šolje krem sira, 1/3 šolje grčkog jogurta...