Sastojci: ½ kg kupusa, 300 g krompira, 2 glavice crnog luka, 50 g brašna, so, malo kokosovog ili maslinovog ulja za prženje
Priprema:
U spremnu posudu staviti ulje za prženje, sitno sečen crni luk i kupus sečen na rezance. Posle 15 minuta pirjanja na niskoj tempreaturi pojačati malo temperaturu i dodati brašno da se uprži sa lukom i kupusom. U 1,5 litara vode dodati krompir sečen na kockice i sve preliti preko kupusa. Sve zajedno kuvati još 20 minuta, dok se krompir ne skuva. Na kraju dodati so.
