Integralne žitarice i mahunarke, organski gajene, obiluju hranljivim materijama i predstavljaju osnov zdrave ishrane. Musli je zdrava kombinacija žitarica, suvog i orašastog voća.
Mungo je kompaktan, sitan zeleni pasulj i prirodni je izvor kalijuma, fosfora, magnezijuma kao i vitamina B grupe. Lako i brzo se kuva i priprema u obliku pirea i kaša. ...
Azuki je sitan, kompaktan crveni pasulj. Njegova postojbina je Kina gde se i danas tradicionalno koristi kao hrana i lek. Slađi je od ostalih mahunarki, a prirodni je ...
Nutritivni sastav i pekarska svojstva pšenice doprinela su da ona postane jedna od najzastupljenijih žitarica na svetu. Celo pšenično zrno, u njegovom nepromenjenom, ...
Naut je visokokvalitetna mahunarka i prirodni je izvor proteina, minerala, vitamina i dijetetskih vlakana. Koristi se za pripremanje supa, variva, salata, umaka i ...
Zrno ječma je potpuno sraslo sa plevom. Prilikom prerade pleva se skida i ostaje obrađeno zrno - geršla. Prirodni je izvor minerala kao što su kalijum, fosfor i gvožđe ...
Tradicionalna namirnica starih Slovena, u savremenoj ishrani zanemarena. Proso je blago slatkastog ukusa i orašaste teksture, sadrži vitamine B kompleksa i prirodni je ...
Crvena kinoa je prirodni izvor gvožđa, fosfora, kalijuma, cinka i magnezijuma kao i vitamina B grupe. Prirodno ne sadrži gluten i idealna je hrana za osobe koje su na ...
Bela kinoa vodi poreklo iz Južne Amerike i Inke su je koristile u svojoj ishrani. Ova žitarica je bogat izvor gvožđa i fosfora, kao i vitamina B grupe. Prirodno ne ...
Raž je veoma kvalitetna žitarica koja se koristi za pravljenje kvalitetnog hleba i pripremu ukusnih kaša. Kao i sve druge žitarice, raž sadrži ugljene hidrate, dobar je ...
Sočivo je, u svetu, jedna od najrasprostranjenijih mahunastih biljaka. Ova namirnica ima visok sadržaj belančevina, dijetetskih vlakana, minerala i vitamina. Brže se ...
Soja se ubraja u najstarije i najzastupljenije kultivisane biljke na svetu. Sojino zrno ima visok sadržaj belančevina, a po vrednosti i iskoristivosti sojine belančevine ...
Heljda se tradicionalno gaji zbog hranljivog zrna koje je prirodni izvor magnezijuma, fosfora, gvoža i kalijuma, a sadrži skoro sve vitamine B grupe i vitamin E. ...
Mirisni indijski integralni pirinač basmati ima poseban ukus, nalik na koštunjave plodove. Integralni pirinač ima najpovoljniji odnos belančevina, masti, ugljenih ...
Lomljena organski gajena integralna pšenica, sastojak mnogih veoma popularnih specijaliteta sa Bliskog istoka. Pšenični kus kus je jedan od najpoznatijih specijaliteta ...
Jasmin pirinač je posebno fini pirinač, srednje veličine zrna, poreklom sa Tajlanda. Ima prijatan miris (na jasmin). Kuvana zrna su meka, lepljiva i vlažna. Prirodni je ...
Integralni pirinač, po svom nutritivnom sastavu, zadovoljava sve kriterijume kompletne hrane. Prirodni je izvor vitaminima B kompleksa koji doprinose dobrom ...
Crveno sočivo je ukusna namirnica koja se lepo kombinuje sa povrcem i žitaricama i najbrže priprema od svih mahunarki. Prirodni je izvor belančevina, dijetetskih ...
Ovsene pahuljice za doručak su jedna od najčešćih nutricionističkih preporuka. Zob ili ovas je poznata i kvalitetna žitarica bogata vitaminima i mineralima, naročito ...
Crveni pirinac se dobija fermentacijom običnog pirinča i tokom tog procesa poprima karakterističnu crvenu boju. Prirodni je izvor vitamina B1, kalijuma, fosfora i ...
Amarant ili štir je žitarica poreklom iz Južne Amerike. Koristili su je Asteci, a danas je ponovo otkrivena zbog izuzetne hranljivosti. Amarant je odličan izvor ...
Mlada pšenična trava se vekovima koristi u narodnoj medicini i deo je tradicionalne ishrane mnogih naroda. Dobija se od mladih listova pšenice i sadrži veliki broj po ...
Klice lucerke zauzimaju značajno mesto u ishrani mnogih naroda još od antičkog doba. Koliko su bile cenjene govori i podatak da naziv alfalfa potiče iz arapskog jezika i ...
Organski protein graška je vrhunski izvor proteina biljnog porekla. Ne sadrži alergene (gluten, soju, laktozu...) i ima blag ukus i veoma finu teksturu i idealan je ...
Mahunarke kao što je crveni pasulj preporučuju se u ishrani zbog visokog sadržaja rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana. Odličan je izvor proteina, a siromašan izvor ...