Ovaj izvrsni doručak koji podiže energiju, pogodan za tople dane, može se svrstati u paleo-vegetarijansku ishranu. Potrebno je: šolja mleka od badema, čašica grčkog jogurta, 3 kašike čia semena...
... 1 kašičica mača čaja (prah), ½ kašičice vanile u prahu, kvalitetan med, seckani orasi (bademi, lešnici)
Priprema
Pomešajte čia seme, bademovo mleko, mača i vanilu u prahu. Nakon što sve dobro izmešate, dodajte kašičicu meda.
Sad treba da ovu mešavinu ostavite u frižideru minimum jedan sat, ili duže, kako bi čia seme upilo tečnost i nabubrilo (čia semenke mogu da upiju 12 puta više tečnosti od svoje težine).
Pre serviranja, promešajte čia puding, pa dodajte još malo mleka ako je suviše gust, prelijte grčkim jogurta i pospite odozgo seckanim orasima (bademima, lešnicima...)








