Ovo je izvanredna i zdrava poslastica koja sadrži bademe, kokos i zdravu crnu čokoladu - a umesto šećera delikatesne inka bobice. Potrebno je: 1/3 šolja inka bobica, prethodno potopljenih u vodi na pola sata...
… 2/3 šolje sitno samlevenog badema (bademovog brašna), 1 šolja kokos komadića, kašičica agave sirupa, 2-3 kašike vode, 1 šolja komadića kvalitetne čokolade, kašika kokosovog ulja.
Priprema
Inka bobice koje ste držali pola sata potopljene u vodi ocedite i isperite. Ubacite ih u blender i dodajte bademovo brašno, kokos komadiće, agave sirup i vodu. Meljite dok se sve dobro ne sjedini. Prespite u činiju i ostavite u frižider pola sata da se ohladi.
Kad se mešavina malo stvrdne, urolajte po kašiku mase u kuglice i stavite u pleh postavljen papirom za pečenje
U šerpi otopite čokoladu i pomešajte sa kokosovi uljem.
Sve kuglice koje ste napravili potopite u mešavinu čokolade i kokosovog ulja, pa vratite na papir. Ostavite da stojii u frižideru oko 20-30 minuta dok se čokolada ne stvrdne.
Čuvajte u u frižideru u kutiji sa poklopcem.
Proizvodi u vezi sa člankom
Agave syrup, organic
Šifra: 107381
Coconut flakes, organic
Šifra: 109319
Coconut extra virgin oil, organic
Šifra: 106311
