Čokoladni kinoa doručak

Za ovaj primamljiv a izuzetno zdrav posni doručak, potrebno je: 1/4 šolje kinoe, 2 kašike organskog kakao praha, 1/2 šolje mleka od badema (soje i sl)…

… komadić vanile, 1/2 šolje vode, jedna srednja banana, izgnječena, 2 kašike izmrvljenih komadića crne čokolade, 2 kašike jogurta od soje.

Priprema
Najpre skuvajte kinou (potrebno je 10-tak minuta). Potom kuvanu kinou i ostale sastojke, osim sojinog jogurta i komadića čokolade, izmešajte u manjoj činiji, mešajući sve dok se potpuno ne sjedine. Mešavinu naspite u šerpicu i zagrevajte dok ne proključa, a onda smanjite vatru da se krčka još 2-3 minuta, dok ne dobije željenu gustu konzistenciju. Prespite u činiju, naspite odozgo sojin jogurt i komadiće čokolade i uživajte!