Prolećni keto čia puding

Za ovu slatku superzdravu varijantu veganskog keto doručka, potrebno je: 3 šolje kokosovog mleka, 2 šolje bobičavog voća (svežeg ili smrznutog)...

... 6-8 kašika čia semenki, 2 kašike lukume u prahu, 1 kašika maka praha, kakao komadići, himalajska so.

Priprema
Bobičavo voće (borovnice, jagode ili nešto drugo), lukumu i maku dodajte u kokosovo mleko, pa izblendajte sve dok ne dobijete glatku masu. Prelijte ovom smesom čia seme koje ste prethodno nasuli u činiju, pa sve dobro izmešajte. Ostavite u firižider da odstoji preko noći kako bi se masa zgusnula (čia semenke će upiti tečnost).
Kad ujutru poslužite u činijama, možete odozgo dodati nekoliko borovnica, jagoda, kakao komadića. Pošto je jestivo cveće u trendu i ovde godine, možete dodati i nekoliko jestivih cvetova iz vaše bašte…