Zvuči lepo: šolja toplog, mirišljavog čaja koji greje kraj prijatne tople peći kod kuće. Ovo je predlog za voćni čaj za više osoba, a vi, naravno, možete prilagoditi sastojke i meru i napraviti po svojoj volji...
Potrebno je: 1/2 šolje seckanog đumbira, 2 štapića cimeta, izmrvljena, 8 šolja soka od nara, 2 šolje vode, 12 kesica voćnog čaja (npr. od trešnje, ili jagode, ili marelice, ima ih u prodaji), 1/3 šolje meda.
Priprema
Đumbir i štapiće cimeta stavite u dvostruku gazu. Umotajte krajeve i uvežite vrpcom. Ostavite po strani.
Sok od nara i vodu naspite u veliki tiganj. Zagrejte dok ne proključa. Sklonite sa vatre, pa dodajte čaj u kesicama i zamotuljak sa začinima. Pokrijte i ostavite da odstoji 8 minuta. Izvadite kesice čaja i kesicu sa začinima, naspite med, naspite u šolje i poslužite.






