Za 12 porcija, potrebno je: 4 i 1/2 šolje iseckanih breskvi, 2 šolje iseckanih šljiva, 2 šolje iseckanih kajsija, 3/4 šolje šećera, 3 kašike brašna + 3/4 šolje brašna...
... 1/4 kašičice narendanog muskatnog oraščeta, 1 šolja ovsenog brašna, 1/2 šolje žutog šećera, 1/2 kašičice soli, 1/4 šolje istopljenog putera, 4 šolje sladoleda od vanile.
Priprema:
Pomešajte voće, 3/4 šolje šećera, 3 kašike brašna i narendano muskatno orašče i ostavite da odstoji 15 minuta. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Sipajte pripremljenu masu u vatrostalnu ili keramičku, blago podmazanu, posudu promera 33 x 23cm i pecite 35 minuta, dok ne počne da vri. Pomešajte ovseno brašno, žuti šećer, 3/4 šolje brašna i so. Dodajte puter i sve izmešajte da dobijte masu poput mrvica. Pospite ovom masom masu sa voćem i pecite još 15 minuta. Servirajte toplo sa sladoledom.
Recept preuzet iz najnovijeg broja 49 časopisa Hrana kao lek. Časopis možete potražiti na trafikama i u bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane.
