Za 6 osoba, potrebno je: 2 kašike belog vinskog sirćeta, 2 kašike senfa, 2 kašike sitnog crnog luka, 1 čen belog luka, sitno iseckan, 1/4 šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja...
... 6 šolja zelene salate (vrsta po želji), 2 šolje svežih listova rotkvica, iscepkanih, 2 glavice endivije isečene na trakice, 2 kašike iseckanog vlašca, 2 kašike iseckanih listova korijandera, 2 kašike svežih listova estragona.
Priprema
Umutite sirće, senf, crni i beli luk. Postepeno dodajite ulje. Posolite i pobiberite po želji. U veliku činiju sipajte ostale sastojke, prelijte ih pripremljenim prelivom i promešajte.
Recept preuzet iz najnovijeg broja 54 časopisa "Hrana kao lek"
