U prelepom Nacionalnom parku Tara, od 13. do 15. septembra, održava se vikend zdravlja.

Interesantno istraživanje Univerziteta Merilend ukazalo je da godi zdravlju ako se nastavi sa nekim radom čak i nakon penzionisanja.

Prvi put na našem tržištu, organska, zdravija zamena za beli šećer. Smeđi šećer je kvalitetniji i od žutog šećera koji se dobija od šećerne repe.

Ovo je prirodan sirup, blagog ukusa koji donekle podseća na med i niskog glikemijskog indeksa (17).

Malteks je prirodni zaslađivač koji se dobija od ječma. Organski malteks je dobijen od organski gajenog ječma.

Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje “Serbia Organica” organizuje osnovni seminar o organskom baštovanstvu  u subotu, 10. avgusta 2013.

Mada su se u svetu "zdrave ishrane" u poslednje vreme pojavili “pametnjakovići” koji tvrde da nam gotovo uopšte nije potrebno da pijemo vodu, nova istraživanja samo potvrđuju koliko je konzumacija ove dragocene tečnosti bitna za organizam.

Nacionalna asocijacija Serbia Organica vas poziva da posetite sertifikovana organska gazdinstva i probate na licu mesta organske plodove!

Radionica pripreme presne, niskomasne hrane u Beogradu, održaće se 13. jula u Dečijem dvorištu, Strahinića Bana 33.

 Prema pisanju Tanjuga, Svetska zdravstvena organizacija usvojila je deklaraciju kojom se zahteva preduzimanje mera protiv gojaznosti na međudržavnom nivou.

Izgleda da ugljeni hidrati koji se obično preporučuju za doručak nekima ne pomažu da održe željenu težinu. Istraživanje Univerziteta Konektikat pokazalo je da doručak koji sadrži jaja pomaže da skinemo suvišne kilograme.

Neke vrste hrane bolje je čuvati van frižidera, neke ne smeju da stoje na sobnoj temperaturi, a važno je i to koju hranu držite jednu pored druge na polici. Evo nekoliko korisnih saveta. Paradajz: ne stavljajte ga u frižider. Paradajz u frižideru gubi svoj slatkasti ukus, zato ga držite u činiji, na kuhinjskoj polici.
Krompiri i crni luk: držite ih razdvojene. Crni luk i krompir se slažu u jelima, ali ne i u ostavi – ako stoje jedan do drugog, brže će se pokvariti. Zato ih čuvajte na tamnom, suvom mestu, ali u odvojenim uglovima. Kafa: nikako je nemojte držati u frižideru, jer će izgubiti aromu. Čuvajte je u originalnom pakovanju, na sobnoj temperaturi.
Hleb: „običan“ hleb iz samposluge možete čuvati na sobnoj temperaturi, jer sadrži dovoljno stabilizatora (i drugih konzervansa) da može da se održi. Integralni hleb od isklijalih zrna sadrži prirodna ulja, što znači da brže može da se užegne – zato ga čuvajte u frižideru.
Mleko, meso, jaja: ovde se ne postavlja pitanje gde se čuvaju (u frižideru, naravno), već kako. Naime, jaja ne bi trebalo držati u vratima frižidera (gde im je predviđeno mesto), već u najtamnijem i najhladnijem delu frižidera. Isto se odnosi i na meso i mleko.
Brašno, ulja i orašasto voće: da biste produžili život ovim namirnicama, čuvajte ih u frižideru, u staklenim teglama (ulje držite u tegli od tamnog stakla).


 

Održava se na Rtnju, traje od 1. do 10. jula, a smeštaj je u kapacitetima turističkog kompleksa Rtanj.

Radionica pripreme niskomasne, presne hrane održaće sa u Beogradu u subotu, 8. juna u fitnes centru „Green Zone“, Kralja Petra 45, V sprat.

Smatra se da potiskivanje emocija šteti umu i telu, ali jedno novo istraživanje ukazuje da ni eksplozivno izražavanje besa nije dobro, jer u narednih dva sata znatno povećava rizik od srčanog udara u odnosu na uobičajena stanja.

U subotu, 8. juna, jedinstveni sok od organski gajene divlje sorte aronije, zainteresovani će moći da probaju u prodavnici zdrave hrane "Biošpajz" u Beogradu, na Kalenić pijaci.

Mada nam često govore da je sunčanje opasno i da može da prouzrokuje melanom, odnosno rak kože, grupa britanskih istraživača tvrdi da je istina suprotna. Nasuprot uobičajenom verovanju, izlaganje suncu smanjuje verovatnoću razvoja zloćudnih melanoma.

Egzotična voćka gođi izuzetno je bogata antioksidansima, aminokiselinama i esencijalnim masnim kiselinama.

U periodu od 7. do 26. maja, oni koji su zainteresovani za kupovinu organskih proizvoda koji nose oznaku "bio", (nemački standard koji svedoči o biološkom uzgoju bez hemikalija), moći će u prodavnicama lanca DM da nabave ukusne i korisne prehrambene proizvode, praćene simpatičnom akcijom.

Ovaj vikend u Vrdniku, od 10. do 12. maja, za vas je ako želite da: uvedete ili još više podstaknete zdrave navike i naučite kako da pripremate i da se hranite niskomasnom, presnom hranom...