Udruženje za unapređenje i širenje klasične homeopatije "Simillimum" iz Beograda i Srednja škola "Dositej Obradović" iz Novog Sada, po drugi put zaredom organizuju upis vanrednih učenika u području rada ”zdravstvo i socijalna zaštita”, a na smeru ”medicinska sestra – tehničar”.

Postoje dve vrste, ribizle, crvena i crna. Ribizla je voće koje jača i čisti organizam.

Svakodnevno, putem urina, znoja i disanja mi izlučimo oko 2 litra vode! Zato je važno uneti bar 1,5 litar ili više vode u toku dana. Ostatak ćemo uglavnom uneti sa hranom koja sadrži puno vode (voće, salate, supe...). Voda je od ogromnog značaja za normalno funkcionisanje organizma. Dobro vam je poznato da naš organizam sadrži oko 70% vode, a mozak čak i 90% vode, a i većina procesa u organizmu mogu da se odvijaju samo uz dovoljnu količinu vode.
Količinu vode koja se izbaci iz organizma potrebno je i nadoknaditi, a ako koristite dosta hrane slatkog ukusa, ugljenih hidrata, slanu hranu  - ta potreba može biti i dosta veća.

Imajte na umu još jednu stvar: voda se ne može nadoknaditi pijenjem kafe, crnog čaja, piva i gaziranih napitaka, jer su ovi napici diuretici, pa u krajnjem rezultatu izbace iz organizma više vode nego što je zapremina vode koju unesete sa njima.

Jedno novo proučavanje objavljano u časopisu Headache utvrdilo je da homeopatski preparat od đumbira i hrizanteme efikasno otklanjanja simptome migrene.

Sokovi od voća su izuzetno korisni i zdravi, a takvi su i sokovi od povrća. Ako ste u dilemi da li je dobro da ih mešamo – odgovor je da.
Voće čak može popraviti ukus sokova od povrća. Na primer, sok od cvekle ili rotkve, ili njihove mešavine, izuzetno su zdravi, ali nemaju baš privlačan ukus. To će popraviti limun. Osim toga, vitamin C koji se nalazi u limunu pomoći će apsorpciju gvožđa iz cvekle. Sok od šargarepe se takođe odlično slaže sa svim sokovima od voća.


 

Kada je vrućina velika, često nam ni hrana baš ne prija. Pomoći će ako doručkujemo ili ručamo pre nego što sunce postane previše vrelo.

Tako savetuje ajurveda. Naša digestivna vatra, koja se u ajurvedi naziva agni, slabija je leti nego u hladnijim godišnjim dobima, a najslabija je tokom najtoplijeg dela dana. Zato je mudro ako u vrelim letnjim danima ručamo pre 11 sati pre podne, a uzmemo laku večeru kad Sunce već počne da zalazi.

Bitno je ovo znati leti, jer se znojenjem kalijum ubrzano gubi. Najbolji prirodni izvori kalijuma su paradajz, narandže, krompir, dinja, listovi nane, seme suncokreta, i naravno, banane. Banana je veoma bogata kalijumom koji je potreban svima koji vežbaju, nikakvo čudo što na teniskim mečevima gledamo vrhunske igrače kako u iscrpljujućim duelima u pauzama grickaju - banane.
Prilikom sportskih aktivnosti, kao i u toplom periodu godine, gubi se kalijum iz organizma, tako da treba ishranom obezbediti dovoljan unos (manjak je uzrok malaksalosti, glavobolja i slabih refleksa). Kalijum je takođe važan za one koji bi hteli da snize povišen krvni pritisak, jer doprinosi opuštanju krvnih sudova (za razliku od natrijuma, sastojka kuhinjske soli, koji podstiče njihovo stezanje).
 

Jedno novo proučavanje pokazalo je da tzv. ketogena ishrana, veoma bogata mastima, može da spreči bubrežnu insuficijenciju kod dijabetičara. 

“Džank hrana“ (opšti naziv za "brzu" hranu sa puno soli, masti, mesa i šećera) izaziva zavisnost gotovo kao droge! Ovu tvrdnju su izneli istraživači američkog Instituta Skrips, a istraživanje su prezentovali na godišnjem sastanku nacionalnog Društva za neurološke nauke.

Crni luk je izuzetno zdrava i korisna biljka. Dokazano je da sadrži sastojke koji podstiču stvaranje insulina.

Harli Pasternak, nekadašnji kanadski hokejaš, a danas doktor psihologije vežbanja i trener slavnih ličnosti (na listi njegovih klijenata su Hali Beri, Lejdi Gaga, Keti Peri, Dženifer Hadson, Amanda Sejfrid, Ešli Grin, Robert Patinson), osmislio je sistem 5 faktora za zdrav život i lep izgled. Ovaj sistem je efikasan, a ne traži previše vremena, tako da zaposlene osobe ne mogu da ga izbegavaju izgovarajući se obavezama. Suštinu ovog sistema čini:
1. Pet obroka dnevno: tako nikada nećete biti gladni, bolje ćete kontrolisati obroke (šta i koliko jedete). Sa stanovišta metabolizma, to je kao vetar koji stalno duva u krila vetrenjače što je čini efikasnijom.
2. Pet minuta za pripremu svakog obroka: recepti koje predlaže Pasternak su jednostavni, nemaju previše sastojaka (pet ili manje) i brzo se prave.
3. Pet ključnih sastojaka: proteini, vlakna, zdravi ugljeni hidrati, zdrave masti i napici bez šećera.
4. Jedan dan nedeljno bez krivice uživajte u omiljenoj (a ne tako zdravoj) hrani.
5. Vežbanje pet puta nedeljno po 25 minuta: „Kratke, intenzivne vežbe daju rezutate, a možete da ih radite na svakom mestu“, kaže Harli Pasternak.

Više informacija na: www.5factor.com



 

Jedno nedavno istraživanje klinike Džon Hopkins pokazalo je da folna kiselina (vitamin B9) koja može da se nađe u zelenom lisnatom povrću (kelj, karfiol, brokoli), pasulju i orasima, može da pomogne u suzbijanju alergijskih reakcija i ublažavanju simptoma astme.

Kukuruz se može smatrati poželjnom namirnicom za one koji ne podnose gluten, pošto se smatra da ga mogu konzumirati i osobe koje pate od celijakije (izvor: www.celiacdisease.net/treatment).

Seminar o ishrani, bez brojanja kalorija, uz koju ste siti i zdravi, koja ubrzava metabolizam i deluje kao lek i preventiva, održaće se 1, 2. i 3. jula u kafe-knjižari Everest u Beogradu. 

Nedavno istraživanje Univerziteta Skranton iz Pensilvanije pokazalo je da integralne žitarice imaju iznenađujuće veliku količinu polifenola, a da po količini antioksidanasa kukuruz kokičar dolazi u sam vrh!

Maslina sadrži oko 30% masti (koja se, ceđena, prodaje kao maslinovo ulje), od čega 75% čini mononezasićene masne kiseline, oleinska kiselina, koja utiče na smanjenje nivoa holesterola u krvi.

Jedan od najvećih stresora u 21. veku je – nestabilna ekonomska (i shodno tome i finansijska) situacija. Ali, i u lošim vremena ima nešto dobro. Evo nekoliko načina kako da ekonomski stres iskoristite za poboljšanje zdravlja.
1. Smanjite izdatke za alkoholna pića, cigarete, previše hrane. Alkohol ne samo što je skup, već deluje na centralni nervni sistem utičući na depresiju i remeti san. Prejedanje nije dobro ni za fizičko zdravlje, ni za emocionalno blagostanje.
2. Eliminišite sa spiska za kupovinu (i iz ishrane) sve nezdrave grickalice.
3. Smanjite izdatak za teretanu ako se tamo retko pojavljujete (to su „bačene“ pare). Umesto toga, vežbajte kod kuće, ili idite u duge šetnje.
4. Umesto u kafanu, pozovite prijatelje na kućnu sedeljku. Uvedite princip da svako donese ponešto od hrane i pića, kako biste podelili troškove i učinili druženje prijatnijim. Na ovaj način ćete i uštedeti, ali i obnoviti druženja sa prijateljima i smanjiti stres.
5. Kad god možete, idite peške ili biciklom, umesto autom, na posao ili u nabavku. Em ćete uštedeti novac za benzin, em ćete se rekreirati.



 

25. maja 2011 Studio za Edukaciju i Vrhunska Dostignuća je organizovao besplatan četvoročasovni grupni tretman za roditelje, članove NURDOR-a (udruženja za roditelje sa decom sa teškim i retkim bolestima), a u cilju otklanjanja negativnih emocija koje su sastavni deo ove teške borbe koju prolaze sa svojom decom tokom lečenja.

Malina je zaista domaći specijalitet, jer je, verovali ili ne, Srbija druga u svetu po proizvodnji ovog izuzetno zdravog voća.

Kad dođu zaista topli dani, voćni jogurt predstavlja izvrstan obrok koji deluje veoma osvežavajuće. Ali, u klasičnom voćnom jogurtu ima dosta belog šećera, aditiva i sl. Osim toga, neki ljudi nisu raspoloženi da koriste mlečne proizvode. Ako hoćete da izbegnete beli šećer, veštačke boje i druge aditive, lako možete sami da napravite osvežavajući napitak, na bazi biljnog jogurta.
U sojin ili neku drugu vrstu biljnog jogurta (bolje je koristiti biljni, nego mlečni jogurt, da ne bi došlo do mešanja koncentrisanih belančevina i ugljenih hidrata) stavite iseckano sveže voće po izboru, a zasladite ga medom ili malteksom – i dobili ste zaista zdrav i osvežavajući napitak!