Iako leto kalendarski još nije došlo, temperature su letnje. Verujemo zato da će vam prijati ovaj tipično letnji recept, pogotovo što se minijaturni paradajzi sada već mogu naći u većini prodavnica...

Ove “špagete” sa malo sira i belog luka imaju veoma malo ugljenih hidrata. Odličan su obrok za one koji slede low carb ishranu, ali i za one koji izbegavaju gluten. Osim toga, ovo je obrok sa veoma malo kalorija, pogodan za večeru.

Ovo je lagani prolećni recept. Ako težite ishrani sa manje ugljenih hidrata, koren celera je odličan da se zameni krompir pire. U kombinaciji sa pečurkama daje hranljiv i ukusan obrok bogat proteinima biljnog porekla.

Ovi “makaroni” se po ukusu ne razlikuju mnogo od pravih, ali uopšte ne sadrže testo ni gluten. I pritom, imaju manje od 400 kalorija. Evo kako se prave.

Ako izbegavate gluten, i žitarice uopšte, evo kako da napravite pizzu za čije „testo“ nije potrebno brašno. Polovina cele ove pizze sadrži manje od 300 kalorija, tako da je zgodna i ako pazite na liniju.

Ova pita je veoma ukusna, nije preslatka i sasvim je neobična. Ima čokoladnu koru i fil od kikiriki putera i tofua. Svi sastojci su biljni, tako da je ovo veganski recept. Za fil, potrebno je: 300g sirovog tofua, ½ šolje kikiriki putera...

Sastojci: 2 kašike putera, jedan manji crni luk, sitno iseckan, prstohvat ljute aleve paprike, pakovanje smrznutog spanaća, šolja mleka, 2 jajeta, 1 šolja rendanog tvrdog sira...

Potrebno je: 3 kašike maslinovog ulja, jedan crni luk, iseckan, 2 šargarepe, iseckane, 2 stabljike celera, iseckane, glavica belog luka...

Mart je zasad hladan, pa će hranljiva i ukusna čorba dobro doći da se oraspoložimo i zagrejemo. Potrebno je: 2-3 kašike putera, 1 crni luk, 6 šolja vode...

Iznenadićete se koliko su dobri. Potrebno je: 2 kašike lanenog brašna, 6 kašika vode, šolja kuvanog pasulja, opranog i oceđenog, ¾ šolje kvalitetnog kakaoa...

Nastavljamo sa receptima koji sadrže izuzetno zdravi brokoli. Potrebno vam je: 1 i ½ kašike susamovog ulja, ½ crvene paprike, seckane na kockice, 1 tikvica, iseckana...

Krckav integralni pirinač sa ljutkastim sosom, ananasom, indijskim oraščićima i boranijom zdrav je, lagan i ukusan obrok. Potrebno vam je: 4 šolje kuvanog integralnog pirinča...

Najbolja superhrana ne košta mnogo. Tako je sa brokolijem: pun je vitamina, biljnih vlakana, kalijuma, proteina... a istraživanja pokazuju da značajno doprinosi prevenciji malignih promena. Ovo je jedan od nekoliko ukusnih recepata sa brokolijem koje ćemo u narednom periodu objaviti.

Ukoliko ste ljubitelj toplijih obroka a želeli biste nešto mnogo bogatije, svežije i zdravije, odabrali smo nekoliko laganih, ukusnih čorbi koje se koriste i pri kurama prolećnog čišćenja.

Ovo, izvorno meksičko jelo, prijatno će vas iznenaditi. Za 6-8 osoba, potrebno je: 1 kašika kokosovog ulja, 1/2 crnog luka, oljuštenog i iseckanog, 1 veća crvena paprika, iseckana...

Da ne kupujete komercijalne slatkiše, pripremili smo vam tri jednostavna recepta za energetske štanglice koje uvek mogu da vam se nađu pri ruci. Odličan su izbor kada tokom dana ogladnite ili osetite nedostatak energije. Bez dodatog šećera i aditiva, mogu biti idealna užina ili međuobrok.

Evo jednostavnog jela koje prija i greje kad je vreme vetrovito i hladno, a uz to je i zdravo. Potrebno vam je: 1 i ½ šolje šargarepe iseckane na kockice od 2 cm, 1 i ½ šolja paštrnaka seckanog na kockice od 2 cm...

Za ovaj neobični, osvežavajući i zdrav prilog jelima, potrebno vam je: 1 veliki avokado, 3 pomorandže, 1 crveni luk...

Ponekad posle napornijeg treninga, organi za varenje ne mogu da svare obilan i težak obrok. Lagani smuti brzo će vratiti energiju i nadoknaditi izgubljene minerale, vitamine...

Svakodnevna konzumacija ljute hrane (posebno papričica) 14% povećava šanse za bolje zdravlje i duži život, nedavno je objavljeno u naučnim časopisima. Zato, evo jednog malo ljućeg recepta:)