Malo neobična, ali izuzetno zanimljiva obrok salata, koja kombinuje povrće, voće, orašaste plodove i domaći preliv sa belim lukom. Potrebno je: 1 glavica salate, iscepkana…

Potrebno je: 1 srednja glavica karfiola, iskidana na manje komade, ½ šolje brašna od nauta, ½ šolje vode, kašika rastopljenog putera ili gija (ghee)...

Ovaj recept spada u tzv. paleo-vegansku ishranu (pegan), a ukusan je isto kao i oni koje možete da kupite u restoranima brze hrane. Potrebno je: 4 šolje naseckanog raštana ili blitve, kuvanih na pari, 400g kuvanog nauta,…

Ovo je jedan od zdravijih tostova koje možete napraviti za doručak. Potrebno je: 4 deblje kriške kvalitetnog integralnog hleba, 1 veliki zreli avokado, 1 limun...

Ovaj izvrsni doručak koji podiže energiju, pogodan za tople dane, može se svrstati u paleo-vegetarijansku ishranu. Potrebno je: šolja mleka od badema, čašica grčkog jogurta, 3 kašike čia semena...

Postaje sve toplije, a to je pravo vreme za obrok salate - bogate i ukusne, koje mogu da zamene kompletan obrok. Čak i ako niste ljubitelj salata, sa ovim prelivom one će dobiti sasvim drugačiji ukus. Potrebno je: 4 šolje punomasnog jogurta, 2 avokada...

Verujemo da će vas ovo klasično francusko jelo obradovati i uneti novinu vašu kuhinjju. Potrebno je: 0,5 kg sveže boranije, sa isečenim krajevima (ili smrznute), 3 kašike putera, 1/3 šolje iscepkanih badema …

Iako je sezona mladog luka, verovatno možete naći neku glavicu starijeg luka ili veće glavice mladog da napravite ovaj vrlo ukusni veganski recept. Potrebno vam je: 1 veliki luk, 4 šolje sojinog (ili pirinčanog, bademovog i sl) mleka…

Za ovaj osvežavajući slatkiš za tople dane (bez brašna i bez glutena), potrebno vam je: za kolačiće - šolja kikiriki putera, sok jednog limuna, narendana kora limuna (neprskanog!), 1/2 kašičice ekstrakta limuna…

Ovo je veganski recept sa egzotičnom notom, odličan za toplije dane. Potrebno je: pakovanje prženog organskog tempeha, 1/2 crnog luka, iseckanog na kolutove, 2 čena belog luka, iseckana…

Jagode stižu, pa evo zanimljivog recepta za američku verziju pite sa jagodama, u varijanti kakvu obično viđamo u filmovima. Za koru je potrebno: 2 šolje brašna…

Ovo jelo je odlično i kao deo doručka i kao prilog uz ručak, a naročito se dobro slaže sa prženim jajima. Potrebno je: šolja kuglica prokelja, presečenih na pola, šolja paštrnaka, očišćenog i iseckanog na kolutove...

Jedan od ukusnijih načina da uvedete u ishranu kurkumu, koja je izuzetno zdrava. Potrebno je: 2,5 šolja kelja, iseckanog, 3 velike šargarepe, iseckane na kolutove, 1/2 šolje seckanog praziluka...

Ovo je izvanredno sit sendvič koji vam može zameniti kompletan ručak, ukoliko provodite većinu dana napolju. Potrebno je: 6 kašika putera, kašika maslinovog ulja, srednji crveni luk, sitno iseckan, 2 kašike smeđeg šećera od šećerne trske…

Tačnije, obrok salata, jer u potpunosti može poslužiti i kao lak i hranljiv obrok. Potrebno je: šolja kinoe, jedna srednja bundeva, veza kelja, 1/3 šolje oraha, 1/3 šolje suvih brusnica...

Ovo je malo "pojačan" recept za jednu čestu namirnicu - krompir-pire. Kad ga jednom probate, verovatno vam više neće padati na pamet da spremate krompir-pire iz kesice. Potrebno je: 2,5 kg belog krompira, 6 kašika putera…

Da se fino zagrejete ovom zimskom čorbom, potrebno vam je: 1/4 šolje pečenih bundevinih semenki, kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja, 2 čena belog luka, sitno iseckana...

Ova neobična i zdrava zimska grickalica će vas prijatno iznenaditi. Potrebno je: 2-3 cvekle, oprane i oljuštene, 1/3 šolje maslinovog ulja...

Za ovo okrepljujuće zimsko jelo, potrebno je: manja bundeva, 1 crni luk, iseckan, 700 g paradajza, iseckanog, šolja crvene kinoe...

Tajna ovog veganskog posnog jela je u specijalnoj mešavini začina koja ga pretvara u pravu zimsku gozbu. Potrebno je: jedan karfiol srednje veličine, pola šolje pečenih badema…