Ako želite kolač bez trunke brašna, bez jaja, sa minimalnom količinom šećera, a volite rogač, onda je ovo pravi kolač za vas. (Piše: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista)

Ova tri maštovita recepta za novogodišnje slavlje će vam svakako dobro doći kao zakuska ili neobično predjelo.

Ovo bogato vegetarijansko jelo je idealno za praznike, a što je još bolje, potrebno je manje od pola sata da se pripremi. Potrebno je: 3 kriške beskvasnog hleba, 1/4 šolje maslinovog ulja, kašičica suvog timijana...

Recept koji sledi je modifikovana verzija čupave pite, poznate i kao čupava Kata. Ako želite da se zasladite i u danima posta isprobajte ovaj fini recept jer za razliku od klasičnog ne sadrži jaja ni mleko. (Piše: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista)

Za ovo fino nedeljno vegetarijansko jelo, potrebno je: 450g skuvanog nauta, 400 g batata (oguljenog i iseckanog na kockice)…

Za ovo bogato zimsko vegetarijansko jelo potrebno je: 400g smeđeg sočiva, jedan crni luk, sitno iseckan, 1 šargarepa, sitno iseckana...

Ako volite ovaj namaz, ili ako ga često dajete deci, biće zdravije da ga sami napravite u domaćoj varijanti, koristeći mnogo kvalitetnije masti, šećer i kakao od onih koje ulaze u sastav industrijske hrane.

Kako polako zahlađuje, u ishrani sve više prijaju tople i bogate supe. Evo jedne u italijanskom stilu. Potrebno je: 1/2 šolje sušenog paradajza u ulju, iseckanog, 1 šolja sitno seckanog svežeg ili odmrznutog paradajza…

Za ovo izuzetno ukusno jesenje jelo, koje ukusom podseća na pizzu, potrebno vam je: 2 manje bundeve tamburice, 2 šolje narendane mocarele, 1/4 šolje seckanog peršuna...

Klasična čedar supa je kremasta i veoma kalorična, a ovo je malo lakša verzija tog recepta sa dodatkom karfiola. Potrebno je: jedna srednja glavica karfiola iscepkana na cvetiće…

Danas sam napravila jednu tortu za goste. Naglašavam da je za goste jer se malčice razlikuje od onoga što inače pravim. Naravno to je opet zdravija varijanta, ali nešto opuštenija jer je prilagođena gostima. (Piše: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista)

Za ovu situ jesenju čorbu, koja fino greje, potrebno je: 2 glavice belog luka, 6 krompira, 3 glavice crvenog luka...

Teško ćete naći zdraviju grickalicu od ovoga; a ne mora da bude samo grickalica, ovako pripremljeno bundevino seme može da se doda u salate ili jela od pečenog povrća. Potrebno vam je: šolja bundevinog semena, sirovog…

Ovo je zasićujući ali zdrav desert, koji po ovim vrućinama lako može da zameni čitav obrok - doručak ili ručak, a ne mora da se peče. Potrebno je: 2 velike jabuke, 2/3 šolje krem sira, 1/3 šolje grčkog jogurta...

Ovaj smuti predstavlja kompletan i nutritivno uravnotežen obrok, a pored toga je i osvežavajuće zgodan za tople dane. Potrebno je: šolja bademovog (ili sojinog, pirinčanog) mleka, 1 smrznuta banana, četvrtina avokada...

Za dve činije, potrebno je: 2 šolje kuvane kinoe ili kuskusa, 1/2 avokada, isečenog na kriške, veza spanaća, krupno seckanog…

Jedan od najgledanijih videa na našem You Tube kanalu je onaj sa receptom za pripremu integralnih pločica. Veliko interesovanje za ovakve recepte me ne čudi jer znam koliko se pločice i slične stvari kupuju u prodavnicama zdrave hrane.  (piše: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista)

Ovo je visokoproteinski smuti, što je preporučljivo za doručak koji bi trebalo da nas zasiti duže vreme (sadrži oko 15 g proteina). U letnjoj varijanti, pravi se sa ledom. Potrebno je: 3/4 šolje sojinog mleka (ili bademovog, pirinčanog i sl)...

Ovo je zanimljiva varijanta jogurta koji se ne pravi od mleka, ali sadrži probiotske bakterije i veoma je hranljiv. Za otprilike 2 šolje, potrebno je: 1,5 šolja sirovih badema…

Ovaj osvežavajući energetski napitak rashladiće vas i podići kad je vreme toplo i vlažno i imate osećaj da biste najradije spavali. Potrebno je: kašičica mača čaja (prah)...